Mô tả khóa học

Khóa học này sẽ giúp bạn từng bước học cách làm một trong những loại bánh truyền thống được yêu thích nhất ở Maroc mà không cần kinh nghiệm trước đó. Khóa học bao gồm các phần ngắn được cung cấp với những bài giảng được ghi hình nhằm đơn giản hóa quy trình làm món.

Loại bánh truyền thống này là một món ăn thiết yếu hàng ngày không chỉ ở Maroc mà còn ở Algeria và Tunisia, tôi nghĩ đã đến lượt bạn trở thành loại bánh thiết yếu hàng ngày của bạn.

Trong văn hóa Maroc, chúng tôi có nhiều loại bánh khác nhau, mỗi loại có một cái tên khác nhau, chiến lược nướng khác nhau nhưng chủ yếu là cùng một nguyên liệu. Tại sao? Đơn giản là vì, tôi đoán, người Maroc là những người tiêu thụ bánh hàng đầu. Chúng tôi thực sự có rất nhiều món ăn khác nhau cần đến bánh.

Msemmen Maroc thường giống như bánh Ấn Độ có tên là "PARATHA", chúng giống nhau đến mức đáng ngạc nhiên.

Msemmen có thể dễ dàng mua ở các tiệm bánh, vì nó trở thành một nghề cho rất nhiều phụ nữ thất nghiệp; tuy nhiên, nhiều người Maroc thích làm nó ở nhà.

Đừng lo lắng về lượng bơ và dầu được sử dụng trong quá trình tạo hình Msemmen. Tất cả dầu đó sẽ không bị hấp thụ vào bột.

Hãy cùng làm nào!

Tôi sẽ học được gì?

• Học cách làm bánh truyền thống Maroc có tên là Msemmen. Học các kỹ thuật cơ bản truyền thống của việc nhào bột. Có cái nhìn tổng quan về ẩm thực Maroc. Tìm hiểu và khám phá phương pháp nướng của Maroc.

Frequently asked question